Lave a fruta e corte ligeiramente a base para que possa ficar em pé. Corte a parte superior para fazer uma "tampa" e introduza uma faca para retirar a polpa do interior.

Coloque as natas para bater e o leite condensado numa tigela e bata com um batedor até ficar espesso e cremoso. Adicione 90 ml de sumo de limão e misture.

Mantenha a mistura no frigorífico ou no congelador até que os limões estejam completamente endurecidos e encha-os com esta mistura.