LIVRO "CHINA LAS MEJORES RECETAS"

Explore a riqueza da cozinha chinesa com este livro que combina tradição e criatividade numa ampla variedade de receitas. Desde clássicos como bao, dim sum, ha kao, wonton, arroz frito e macarrão de sésamo, até pratos mais sofisticados como batatas agridoces, vitela com cebola, porco caramelizado, bacalhau com cinco especiarias, gambas com caju e deliciosas sobremesas como mooncakes e bolos a vapor.

Além das receitas, o livro inclui informação cultural fascinante sobre as tradições chinesas: costumes na mesa, a cultura do chá, receitas para celebrações especiais e regras alimentares com base na medicina chinesa.

Enriquecido com fotografias passo a passo, ilustrações delicadas e pormenores culturais, este livro é um convite para desfrutar e aprender sobre a gastronomia chinesa.
Um percurso delicioso e educativo por uma das cozinhas mais diversas do mundo!