RABANADA
10 UNIDADES | 30 MINUTOS | FÁCIL
ingredientes
10
pedaços de pão do dia anterior
1
ramo de canela
1/2 l
leite
50 g
açúcar
1/2 l
azeite
2
ovos
60 g
açúcar
5 g
canela moída
raspa de limão
preparação
1
Coloque o leite numa panela pequena com o açúcar, a pele do limão, o pau de canela e a vagem de baunilha. Aqueça tudo e, quando começar a ferver, retire do lume. Tape e espere até que arrefeça.
2
Quando tiver frio, coe o leite infundido e coloque o pão no molho. Deixe até que todo o leite seja absorvido pelo pão.
preparação
3
Bata os ovos num prato fundo e passe as rabanadas embebidas em ambos os lados. Frite em óleo bem quente, virando para que os dois lados fiquem dourados.
preparação
4
Coloque as rabanadas fritas em papel para retirar o excesso de óleo.
5
Misture o açúcar com a canela e envolva as rabanadas com a mistura.
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Talheres de aço inoxidável com cabo simples em tom neutro.
O conjunto inclui um garfo, uma faca, uma colher e uma colher de sobremesa.
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Altura
Largura
Profundidade
