TORRIJA, HISZPAŃSKI TOST
10 SZTUK | 30 MINUT | DANIE ŁATWE
składniki
10
kromek starszego chleba
1
laska cynamonu
1/2 l
mleka
50 g
cukru
1/2 l
oliwa z oliwek
2
jajka
60 g
cukru
5 g
mielonego cynamonu
starta skórka z cytryny
przygotowanie
1
Do garnka wlej mleko z cukrem, dodaj skórkę cytryny, laskę cynamonu i laskę wanilii. Podgrzej aż do wrzenia. Zdejmij z palnika. Przykryj garnek i poczekaj, aż zawartość ostygnie.
2
Kiedy zawartość będzie już zimna, odcedź mleko i wrzuć do niego chleb. Poczekaj, aż wypije całe mleko.
przygotowanie
3
W głębokim talerzu ubij jajka i obtocz w nich mokre kromki z obu stron. Smaż na mocno rozgrzanej oliwie, obracając, aby tosty z obu stron nabrały złocistego koloru.
przygotowanie
4
Usmażone kromki układaj na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
5
Wymieszaj cukier z cynamonem i obtocz w nim tosty.
SHOP THIS STORY
