Tzatziki
4 porcje | 30 minut | łatwe
Zara Home
Składniki
200 g
ogórków
200 g
jogurtu greckiego
1 ząbek
czosnku
1
skórka z cytryny
sok z ½
cytryny
sól w płatkach
mięta i koperek
pieprz czarny (w ziarnach i mielony)
oliwa z oliwek
Dodatki do podania
Pokrojone surowe warzywa (crudités) i chlebek pita
Ogórki obierz, usuń nasiona i zetrzyj na tarce.
Zara Home
Ogórki obierz, usuń nasiona i zetrzyj na tarce.
Zara Home
Rozłóż starte ogórki na czystym ręczniku kuchennym i wyciśnij, aby usunąć nadmiar wody.

Czosnek rozetrzyj w moździerzu, a koperek i miętę posiekaj.
W misce wymieszaj: jogurt, odsączone ogórki, rozgnieciony czosnek, koperek, posiekaną miętę i skórkę z cytryny.

Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, dopraw solą i pieprzem, a na koniec dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
Zara Home
W misce wymieszaj: jogurt, odsączone ogórki, rozgnieciony czosnek, koperek, posiekaną miętę i skórkę z cytryny.

Gdy wszystko będzie dobrze wymieszane, dopraw solą i pieprzem, a na koniec dodaj odrobinę oliwy z oliwek.
Zara Home
Podawaj sos tzatziki z chlebkami pita lub pokrojonymi warzywami (crudités).

SHOP THIS STORY

WIDOK
Filtry

Tzatziki