نترك الذرة منقوعة لمدة 30 دقيقة. يساعد ذلك على منعها من الاحتراق بسرعة كبيرة، حتى إذا كانت طازجة.

بعد هذه الفترة، نخرج الذرة من الماء ونُصفّيها. نحتفظ بها جانباً.

نضع أسياخ الخضار والذرة على الشواية بعد أن يصبح الفحم جاهزًا.

نقلبها من حين لآخر حتى تنضج تمامًا. ستستغرق حوالي 8 إلى 10 دقائق.