GILDA
4 UNITÉS | 5 MINUTES | FACILE
ingrédients
4
anchois
2
poivrons de piquillo entiers
100 g
de fromage manchego
4
olives gordal
4
petits piments verts
100 ml
huile d’olive
préparation
1
Couper les poivrons en quatre morceaux identiques de manière à obtenir 8 petits morceaux de poivron.
2
Faire 8 dés identiques avec le fromage.
préparation
3
Enfin, préparer la gilda. Piquer dans l’ordre, en plaçant d’abord l’olive, puis le petit piment vert entier, le morceau de poivron de piquillo, l’anchois plié et le cube de fromage.
4
Faire ce processus 4 fois pour obtenir 4 gildas.
5
Placer les brochettes apéritives Gildas sur une assiette plate et arroser d’un filet d’huile d’olive.
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