Salade d’été
6 personnes | 30 minutes | Facile
Ingrédients
1
oignon rouge
200 ml
de vinaigre de pomme
100 ml
d’eau chaude
1 cuillère à soupe
de sucre
1 cuillère à café
de sel
½ cuillère
de poivre en grains
4
pêches ou nectarines
4
prunes
200 g
de tomates cerises
2 cuillères à soupe
d’huile d’olive
1 cuillère à café
de miel
le jus de ½
citron
1
fromage feta
4
grandes feuilles de basilic
4
feuilles de menthe fraîche
Peler l’oignon et le couper finement en julienne.

Dans un contenant, mélanger le vinaigre, l’eau chaude, le sucre, les grains de poivre et le sel.

Verser ce liquide dans un saladier avec les oignons coupés et laisser macérer pendant au moins 30 minutes.
Peler l’oignon et le couper finement en julienne.

Dans un contenant, mélanger le vinaigre, l’eau chaude, le sucre, les grains de poivre et le sel.

Verser ce liquide dans un saladier avec les oignons coupés et laisser macérer pendant au moins 30 minutes.
Couper les pêches et les prunes en deux. Retirer les noyaux et couper les fruits en quartiers.

Couper les tomates cerises en deux.

Dans un autre saladier, mélanger l’huile d’olive, le miel, le jus de citron, le sel et le poivre pour faire une vinaigrette.
Dans une assiette ou un plat, placer les fruits coupés, les tomates cerises et l’oignon mariné.

Placer au centre le morceau de feta et assaisonner avec la vinaigrette sur toute la salade.

Terminer avec quelques feuilles de basilic ou de menthe sur le dessus.
Dans une assiette ou un plat, placer les fruits coupés, les tomates cerises et l’oignon mariné.

Placer au centre le morceau de feta et assaisonner avec la vinaigrette sur toute la salade.

Terminer avec quelques feuilles de basilic ou de menthe sur le dessus.

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AFFICHAGE

MOULIN ÉPICES CUISINE PEUGEOT

RÉF. 6230/558
49.99 €
RÉF. 6230/558
  • CRÈME
  • ROUGE PRONONCÉ
  • NOIR
Moulin à épices en bois de hêtre laqué avec accessoires en acier de la marque Peugeot.
La couleur blanche est pour le sel.
Les couleurs noire et rouge sont pour le poivre et autres épices.

Après la fabrication de rubans d’acier pour la couture, puis de lames de scie et de ressorts pour l’industrie horlogère, c’est en 1840 que les frères Peugeot conçoivent leur premier moulin à café. Cette création marque le début de la production des fameux moulins Peugeot, utilisés pour broyer les grains de café, le poivre, les épices, la fleur de sel et même le sucre depuis plusieurs générations jusqu’à nos jours.
Parallèlement à sa grande aventure dans le secteur de l’automobile et du cyclisme, la marque Peugeot n’a cessé de développer, d’innover et de perfectionner ses moulins à poivre, encore fabriqués dans l’usine familiale historique située dans le Doubs, en France.
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