FRANČU GRAUZDIŅI
10 GAB. | 30 MINŪTES | VIEGLI
sastāvdaļas
10
dienu vecas maizes šķēlītes
1
kanēļa standziņa
1/2 l
piens
50 g
cukurs
1/2 l
olīveļļa
2
olas
60 g
cukurs
5 g
malts kanēlis
rīvēta citrona miziņa
pagatavošana
1
Ielej pienu katliņā kopā ar cukuru, citrona miziņu, kanēļa standziņu un vaniļas pāksti. Uzkarsē un, kad tas sāk vārīties, noņem no uguns. Nosedz un pagaida, līdz atdziest.
2
Kad piens ir atdzisis, nokāš un iemērc tajā maizi. Atstāj, līdz tā uzsūc visu pienu.
pagatavošana
3
Dziļā traukā sakuļ olas, tad no abām pusēm apsmērē izmērcētās šķēles. Apcep ļoti karstā eļļā, pagriežot šķēles, lai tās apbrūnētu no abām pusēm.
pagatavošana
4
Pagatavotās šķēles novieto uz papīra dvieļiem, lai nosusinātu lieko eļļu.
5
Sajauc cukuru ar kanēli un ar šo maisījumu apkaisa grauzdiņus.
SHOP THIS STORY
