Tzatziki mērce
4 porcijas | 30 minūtes | viegli
Sastāvdaļas
200 g
gurķu
200 g
grieķu jogurts
1 daiviņa
ķiploka
1
citrons rīvēšanai
sula no ½
citrona
sāls pārslu
piparmētras un dilles
melnie pipari (veseli un malti)
olīveļļa
Piedevām
Svaigi dārzeņi un pitas maize
Sarīvēto gurķi uzliek uz tīra virtuves dvieļa un izspiež lieko ūdeni.
Piestā saberž ķiploku, sagriež dilles un piparmētras.
Tzatziki mērci pasniedz ar pitas maizi vai svaigiem dārzeņiem.
SHOP THIS STORY