Grilētas kukurūzas vālītes un dārzeņu iesmi
4 porcijas | 50 minūtes | viegli
Sastāvdaļas
4
svaigas kukurūzas vālītes
2
sarkanie sīpoli
1
kabacis
1
zaļā paprika
1
dzeltenā paprika
10
šampinjoni
kajēnas piparu pārslas vai cita pikanta garšviela
sāls un pipari
olīveļļa
Iemērc kukurūzas vālītes ūdenī uz 30 minūtēm. Pat ja tās ir svaigas, izmērcētas tās tik ātri nepiedeg.

Pēc tam tās nokāš un apziež ar olīveļļu. Noliek malā.
Iemērc kukurūzas vālītes ūdenī uz 30 minūtēm. Pat ja tās ir svaigas, izmērcētas tās tik ātri nepiedeg.

Pēc tam tās nokāš un apziež ar olīveļļu. Noliek malā.
Notīra dārzeņus un sagriež tos līdzīga izmēra gabaliņos.

Uzdur dārzeņus uz iesmiem, vēlams — uz metāla, lai tie labi izturētu karstumu. Apziež ar eļļu un apber ar sāli un pipariem.
Kad ogles ir gatavas, iesmiņus un kukurūzas vālītes liek uz grila.

Regulāri jāpagriež, līdz tie ir gatavi. Tas prasīs apmēram 8–10 minūtes.
Kad ogles ir gatavas, iesmiņus un kukurūzas vālītes liek uz grila.

Regulāri jāpagriež, līdz tie ir gatavi. Tas prasīs apmēram 8–10 minūtes.
Izņem tos un pasniedz uz šķīvja servēšanai, pārkaisa ar sāli un kajēnas piparu pārslām vai citu garšvielu.

SHOP THIS STORY

SKATS

Kabači un kebabi