Spageti

Sastāvdaļas

100 g spageti

1 bazilika buntīte

1 zariņš svaiga timiāna

1 piparmētru zariņš

1 koriandra zariņš

2 ēdamkarotes olīveļļas

1 ēdamkarote mandeļu

1 ēdamkarote zemesriekstu

1 ēdamkarote rīvēta parmezāna

1 ķiploka daiviņa

Blenderī vai piestā liek zaļumus, ķiploku, parmezānu, Indijas riekstus un olīveļļu. Maļ vai saberž, līdz iegūta viendabīga un ļoti zaļa masa.

Uzvāra spageti, nokāš un pievieno pesto. Labi samaisa, pievieno nedaudz ūdens, kurā vārījās spageti.

Pasniedz nekavējoties, apslacītu ar olīveļļu.