Mīklai

Spinātus applaucē un sasmalcina ar blenderi.

Pievieno olu, miltus, sāli, cepamo pulveri un piparus. Labi sajauc. Atstāj malā, kamēr gatavo pildījumu.

Pildījums

Kazas sieru sajauc ar nedaudz saldā krējuma.

Pārējo saldo krējumu uzputo, pamazām pievieno kazas sieram.

Mīklu lej uz pannas.

Liek uz šķīvja un pievieno pildījumu.

Var pievienot laša ikrus, kūpināto lasi vai šķiņķi pēc izvēles.