KERAMIKAS DONABE

Tradicionāls japāņu pods no keramikas, galvenokārt izmantots, lai pagatavotu zupu veida ēdienu, ko sauc par nabe. Tam raksturīga spēja vienmērīgi saglabāt un sadalīt siltumu, atvieglojot ēdienu gatavošanu ar zemu siltumu.

Tam ir vāciņš ar mazu caurumu, lai atbrīvotu tvaiku un novērstu iekšējo spiedienu no uzkrāšanās, kā arī rokturus uz katla malām, lai viegli varētu to turēt.