Kepti kukurūzai ir daržovių iešmeliai
4 porcijos | 50 min. | lengvas
Ingredientai
4
žali kukurūzai
2
raudonieji svogūnai
1
cukinija
1
žalioji paprika
1
geltonoji paprika
10
pievagrybių
Kajeno paprikų dribsniai arba bet koks kitas aštrus prieskonis
druska ir pipirai
alyvuogių aliejus
30 minučių pamirkykite kukurūzus. Net jeigu jie švieži, mirkymas apsaugo nuo perdegimo.

Po to nuvarvinkite ir aptepkite alyvuogių aliejumi. Atidėkite į šalį.
30 minučių pamirkykite kukurūzus. Net jeigu jie švieži, mirkymas apsaugo nuo perdegimo.

Po to nuvarvinkite ir aptepkite alyvuogių aliejumi. Atidėkite į šalį.
Daržoves nuvalykite ir supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais.

Suverkite ant iešmelių, geriausiai metalinių, kad atlaikytų karštį. Apšlakstykite aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.
Dėkite iešmelius ir kukurūzus ant kepsninės su įkaitusiomis anglimis.

Pavartykite, kol gerai iškeps. Tai turėtų užtrukti apie 8–10 minučių.
Dėkite iešmelius ir kukurūzus ant kepsninės su įkaitusiomis anglimis.

Pavartykite, kol gerai iškeps. Tai turėtų užtrukti apie 8–10 minučių.
Nuimkite nuo kepsninės ir sudėkite ant lėkštės, pabarstykite druska ir Kajeno paprikų dribsniais arba kitais prieskoniais.

SHOP THIS STORY

VAIZDAS

Kukurūzai ir iešmeliai