Ryžiai su pienu:

Supilkite pieną ir grietinėlę į puodą, kaitinkite ant vidutinės ugnies.

Sudėkite vanilės sėklas ir ankštis.

Įmaišykite cukrų ir ryžius.

Kai užvirs, sumažinkite ugnį. Virkite 35–40 minučių.

Palikite atvėsti kambario temperatūroje apie 20 minučių, o tada bent 1 valandą palaikykite šaldytuve.

Karamelizuoti obuoliai:

Nulupkite obuolius ir perpjaukite juos per pusę. Išimkite sėklalizdžius, tada obuolius sudėkite ant kepimo skardos. Suberkite cukrų ir kepkite orkaitėje 1 valandą 170 ºC temperatūroje.

Patiekite ryžius su pienu, ant viršaus uždėkite karamelizuotą obuolį ir užpilkite šiek tiek obuolių karamelės.