Взбитые сливки храните в холодильнике в сильно охлажденном виде.
Чтобы приготовить сэндвичи, намажьте один из ломтиков сливками, а в центре по диагонали выложите фрукты.
Покройте фрукты сверху сливками. Закройте другим ломтиком хлеба и снимите излишки сливок по краям лопаточкой.