Фаршированные мини-тыквы
6 порций | 90 минут | Сложность: средняя
Zara Home
Посмотреть товары
Ингредиенты
6
мини-тыкв или 1 тыква среднего размера
1
сладкая луковица
1
красный болгарский перец
300 г
шпината
50 г
сыра эмменталь
Оливковое масло
Соль и перец
1
Разогрейте духовку до 190 C. Выложите целые тыквы на противень. Запекайте в течение 30 минут.
2
Срежьте крышки, чтобы открыть тыквы, и ложкой выньте сердцевину. У мини-тыкв немного мякоти, поэтому они не употребляются в пищу, но послужат мисками для начинки. Если вы используете тыкву обычного размера, отложите 100 г мякоти для начинки, а остальное оставьте для других целей.
3
Натрите сыр на терке.
Zara Home
Посмотреть товары
1
Разогрейте духовку до 190 C. Выложите целые тыквы на противень. Запекайте в течение 30 минут.
2
Срежьте крышки, чтобы открыть тыквы, и ложкой выньте сердцевину. У мини-тыкв немного мякоти, поэтому они не употребляются в пищу, но послужат мисками для начинки. Если вы используете тыкву обычного размера, отложите 100 г мякоти для начинки, а остальное оставьте для других целей.
3
Натрите сыр на терке.
Zara Home
Посмотреть товары
4
Лук нарежьте полукольцами, перец мелко порубите. В сковороде на небольшом количестве оливкового масла обжарьте лук до мягкости и прозрачности. Добавьте к луку перец и готовьте около 3 минут.
5
Добавьте шпинат и готовьте, пока из него не выйдет вода. Приправьте солью и перцем и добавьте в начинку тертый сыр.
6
Заполните начинкой тыквы и верните в духовку на 5 минут. Выньте из духовки и сразу же подавайте.
Zara Home
Посмотреть товары
5
Добавьте шпинат и готовьте, пока из него не выйдет вода. Приправьте солью и перцем и добавьте в начинку тертый сыр.
6
Заполните начинкой тыквы и верните в духовку на 5 минут. Выньте из духовки и сразу же подавайте.

SHOP THIS STORY

ВИД
ФИЛЬТРЫ

Фаршированные мини-тыквы