Пирог по-деревенски

Ингредиенты

125 г сливочного масла

3 ст. л. тростникового сахара

4 ст.л. молотого миндаля

2 яйца

250 г муки

100 г клубники

100 г малины

1 плитка белого шоколада

Сок одного лимона

Смешайте в миске муку, тростниковый сахар, молотый миндаль и яйцо.

Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и быстрыми движениями перемешайте руками до получения однородной массы.

Раскатайте тесто на противне, застеленном пергаментной бумагой.

У клубники удалите плодоножку и разрежьте пополам. Смешайте ее в миске с малиной, тростниковым сахаром и лимонным соком.

В середину насыпьте 3 столовые ложки молотого миндаля. Добавьте белый шоколад, а затем ягоды.

Заверните края теста на ягоды и смажьте его взбитым яйцом. В конце посыпьте все тростниковым сахаром.

Выпекайте в духовке 30 мин при температуре 180º.

SHOP THIS STORY

ВИД

6 990 KZT