라즈베리, 딸기와 화이트 초콜릿

재료

버터 125g

흑설탕 3큰술

아몬드 가루 4큰술

달걀 2개

밀가루 250g

딸기 100g

라즈베리 100g

화이트 초콜릿 태블릿 1개

레몬 1개를 짠 즙

냄비에 밀가루, 흑설탕, 아몬드 가루와 달걀을 섞습니다.

작은 조각으로 자른 버터를 추가하고 균일한 반죽이 될 때까지 빠른 동작으로 섞어줍니다.

식물성 유산지를 씌운 오븐 트레이에 반죽을 펴줍니다.

딸기 줄기를 제거하고 반으로 자릅니다. 볼에 넣고 라즈베리, 흑설탕과 레몬즙과 함께 섞습니다.

중앙에 아몬드 가루를 3큰술 뿌려줍니다. 화이트 초콜릿을 추가한 후 과일을 놓습니다.

과일 위로 가장자리를 접어주고 반죽에 푼 달걀을 발라줍니다. 마지막에 흑설탕을 전체적으로 뿌립니다.

오븐에서 30분 동안 180도에서 구워줍니다.

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