과일 샌드위치

4인분 | 30분 | 난이도 하

재료

1개

브리오슈 빵 (8조각)

8개

딸기

4개

키위

1개

큰 복숭아

500ml

휘핑 크림

과일을 씻어 준비합니다. 키위 껍질을 벗겨 세로로 반으로 자릅니다. 딸기는 꼭지를 제거하고, 복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거한 뒤 8등분으로 자릅니다.

휘핑크림은 냉장고에 아주 차갑게 보관합니다.

샌드위치 만들기 위해 빵 조각 하나에 크림을 살짝 바르고, 과일을 중앙에 놓고 대각선을 만듭니다.

더 많은 크림으로 과일 위를 덮습니다. 다른 빵으로 덮고 주걱으로 빵 가장자리에 남은 크림을 제거합니다.

샌드위치를 랩에 감싼뒤 냉장고에서 약 30분간 휴지시킵니다.

샌드위치의 랩을 벗겨 과일이 잘 보이도록 대각선으로 슬라이스 합니다.

샌드위치를 랩에 감싼뒤 냉장고에서 약 30분간 휴지시킵니다.

샌드위치의 랩을 벗겨 과일이 잘 보이도록 대각선으로 슬라이스 합니다.

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