書籍『ASSOULINE PROVENCE GLORY』

都市から絵のように美しい村、そしてその間に広がる広大なプロヴァンス地方には、誰もが楽しめる何かがあります。ここでは、マルセイユのCalanque de Sormiouの透き通った海を味わうことができます。Valensoleのラベンダー畑をオープンカーで走り、プロヴァンスの定番、オーブンで焼き立てのおいしいフーガスを味わいましょう。この地域に生息するカマルグの美しい白馬を眺めましょう。フランス南部に位置するプロヴァンスでは、地中海の文化が混ざり合った独特の雰囲気が漂います。紀元1世紀のローマ遺跡は、中世の城と並び現在も保存されており、ミモザと在来のイトスギに彩られた異質な遺産として残っています。
ISBN 9781614289821。