ローストカシューナッツが香る

ハーブペストスパゲティ

2人前 | 30分

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材料

  • スパゲッティ 100g
  • バジル 1本
  • フレッシュタイム 1本
  • ミント 1本
  • コリアンダー 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • アーモンド 大さじ1
  • ピーナッツ 大さじ1
  • パルメザンチーズパウダー 大さじ1
  • ニンニク 1片
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作り方

  • ミキサーまたはすり鉢に、ハーブ各種、ニンニク、パルメザンチーズ、カシューナッツ、オリーブオイルを入れます。均一で緑色のペーストができるまでミキサーにかけるか、すりつぶします。
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  • スパゲッティを茹で、湯を切り、ペーストを加えます。よく混ぜ合わせ、茹で汁を少し加えます。
  • オリーブオイルをかけ、すぐにお召し上がりください。
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スパゲッティ