ソーダ石灰ガラスは、その優れた透明度と_x000D_ 造形性から、繊細に見えるエレガントな_x000D_ アイテムを作るために強化されます。_x000D_ 表面は耐摩耗性に優れ、日常的に_x000D_ 使用できる耐久性を備えています。
チョコレートケーキ
味噌キャラメル添え
8人分 | 2時間 | 中級
材料
ヘーゼルナッツ
90g
砂糖
80g
小麦粉
150g
ココア
50g
ココナッツオイル
125g
シロップ大さじ
2
冷水大さじ
3
キャラメル味噌
砂糖
200g
ココナッツオイル
90g
ココナッツミルク
180g
味噌
40g
ガナッシュ
チョコレート
400g
ココナッツヨーグルト
120g
キャラメル味噌
220g
作り方 01
ケーキの土台
ヘーゼルナッツをミキサーにかけ、混ぜる。次に小麦粉、ココアパウダー、砂糖を加える。さらに混ぜる。
油を加え、生地が完全に均一になるまで少しずつ水を加える。
型の底に紙を敷き、縁に油を塗る。
手で生地を土台に乗せ、しばらく冷やす。
アルミホイルで生地を覆い、重石をして、180度のオーブンで30分焼く。
作り方 02
キャラメル味噌
鍋に砂糖とココナッツオイルを入れ、中火で砂糖が溶けるまで煮る。火を最低まで弱め、常温のココナッツミルクを加える。
沸騰したら鍋を火から下ろす。泡立て器で砂糖の結晶を溶かすように慎重にかき混ぜる。粗熱が取れたら味噌を加え、同じように泡立て器でかき混ぜる。次に使うまで置いておく。
ガナッシュ
カカオ成分70％のチョコレートを湯煎で溶かす。
チョコレートが溶けたら、すべての材料をボウルに入れ、泡立て器でチョコレート、キャラメル、ココナッツヨーグルトを混ぜる。
作り方 03
焼成後、冷ましたケーキの土台にフィリングをのせる。
冷蔵庫で3時間冷やし固める。
食べる前に、ケーキの上にさらにキャラメルをかける。
チョコレートケーキ
味噌キャラメル添え
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BY VINCENT VAN DUYSEN
2個セット - タンブラー S
リファレンス番号 3267/400
¥ 6,590
光沢仕上げのクリスタリンタンブラー。
Seraxとのコラボレーションで作られたクリスタリングラスウェアは、よりフォーマルな場面にシンプルさを、また特別な機会に洗練をもたらします。強化ソーダカルシウムガラスを、結晶性、光沢仕上げし、エレガントな形状が特徴です。耐摩耗性。
このグラスウェアコレクションはクリスタリン製で、非常に特別な透明度と輝きが特徴です。繊細で熱特性に際立っています。
Seraxは、国際的なデザイナーや職人とのコラボレーションに基づいて、現代的なインテリアを生み出すベルギーのデザインブランドです。
1セット2個入り。
容量：200ml。
中国製。
Seraxとのコラボレーションで作られたクリスタリングラスウェアは、よりフォーマルな場面にシンプルさを、また特別な機会に洗練をもたらします。強化ソーダカルシウムガラスを、結晶性、光沢仕上げし、エレガントな形状が特徴です。耐摩耗性。
このグラスウェアコレクションはクリスタリン製で、非常に特別な透明度と輝きが特徴です。繊細で熱特性に際立っています。
Seraxは、国際的なデザイナーや職人とのコラボレーションに基づいて、現代的なインテリアを生み出すベルギーのデザインブランドです。
1セット2個入り。
容量：200ml。
中国製。
容量: 250 ml
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