ザジキ
4人分 | 30分 | 簡単
材料
200g
キュウリ
200g
ギリシャヨーグルト
1片
ニンニク
1
おろしたレモンピール
ジュース ½
レモン
フレークソルト
ミントとディル
黒こしょう(粒と挽いたもの)
オリーブオイル
お好みで加える
クルディテとピタパン
きゅうりの皮をむき、種を取り除き、グレーターで細かくおろします。
きゅうりの皮をむき、種を取り除き、グレーターで細かくおろします。
おろしたきゅうりを清潔なキッチンタオルの上に置き、余分な水を切ります。

ニンニクを乳鉢でつぶし、ディルとミントを刻みます。
ボウルにヨーグルト、水を切ったキュウリ、ニンニクのみじん切り、ディル、細かく刻んだミント、おろしたレモンピールを入れ、混ぜます。

塩とこしょうで味付けし、オリーブオイルを少し加えます。
ボウルにヨーグルト、水を切ったキュウリ、ニンニクのみじん切り、ディル、細かく刻んだミント、おろしたレモンピールを入れ、混ぜます。

塩とこしょうで味付けし、オリーブオイルを少し加えます。
最後に、ピタパンまたはクルディテを合わせてザジキを器に盛り付けます。

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キッチン スタッキングミキシングボウル

リファレンス番号 4237/211
¥ 1,790 - ¥ 2,990
リファレンス番号 4237/211
ステンレススチール製のミキシングボウル。外側はホワイトのラッカー仕上げ。レシピがうまく仕上がるよう、内側にレーザーで容量マーキングが施されています。フリーザーで使用できます。スタッキング可能でさまざまなサイズがあります。

サイズに応じた最大容量:1L、2Lおよび3L。
高さ
奥行き