מניחים את אגוזי הלוז בבלנדר ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים קמח, אבקת קקאו וסוכר. מערבבים שוב.

מוסיפים שמן ומוסיפים מים לאט לאט עד שהבצק משתלב לחלוטין.

מניחים נייר על בסיס התבנית ומשמנים את השוליים.

בעזרת הידיים מניחים את הבצק על הבסיס ומכניסים אותו לזמן מה לקור.

תנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות, מכסים את הבצק בנייר אלומיניום ומעט משקל.

בסיר מניחים את הסוכר יחד עם שמן הקוקוס, מביאים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עד שהסוכר נמס. מנמיכים את האש למינימום ומוסיפים את חלב הקוקוס בטמפרטורת החדר.

כשהיא מגיעה לסף רתיחה מסירים את הסיר מהאש. בעזרת מיקסר ידני מערבבים בזהירות להמסת גבישי הסוכר שנוצרו. כאשר הטמפרטורה יורדת, נוסיף את המיסו, וערבב עם אותה מטרפה. מניחים בצד.

ממיסים את השוקולד 70% באידוי.

כשזה מוכן, שמים את כל המרכיבים בקערה ובעזרת מטרפה משלבים את השוקולד, הקרמל ויוגורט הקוקוס.

מניחים את המילוי על בסיס העוגה שכבר מבושל ומקורר.

מכניסים למקרר ל-3 שעות להתמצקות.

לפני ההגשה מניחים על העוגה עוד קרמל.