דלועים קטנות ממולאות
6 מנות | 90 דקות | רמת קושי בינונית
Zara Home
See items
מצרכים
6
דלועים קטנות או 1 דלעת בינונית
1
בצל מתוק
1
פלפל אדום
300 גרם
תרד
50 גרם
גבינת אמנטל
שמן זית
מלח ופלפל
1
מחממים מראש את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. ממקמים את הדלועים שלמות במגש אפייה. מכניסים לתנור ל-30 דקות.
2
אחרי שמוציאים מהתנור, חותכים את החלק העליון כדי לפתוח את הדלועים ולרוקן את המרכז באמצעות כף. לדלועים קטנים אין בשר ולכן לא אוכלים אותן, אבל הן ישמשו ככלי למילוי. אם משתמשים בדלעת בגודל רגיל, יש להשתמש 100 גרם מבשר הדלעת למילוי ולשמור את היתר למנה אחרת.
3
מגררים את הגבינה ומניחים בצד.
Zara Home
See items
1
מחממים מראש את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. ממקמים את הדלועים שלמות במגש אפייה. מכניסים לתנור ל-30 דקות.
2
אחרי שמוציאים מהתנור, חותכים את החלק העליון כדי לפתוח את הדלועים ולרוקן את המרכז באמצעות כף. לדלועים קטנים אין בשר ולכן לא אוכלים אותן, אבל הן ישמשו ככלי למילוי. אם משתמשים בדלעת בגודל רגיל, יש להשתמש 100 גרם מבשר הדלעת למילוי ולשמור את היתר למנה אחרת.
3
מגררים את הגבינה ומניחים בצד.
Zara Home
See items
4
חותכים את הבצל לג'וליאנים ואת הפלפל לקוביות. על מחבת עם מעט שמן זית מטגנים את הבצל עד שהוא נעשה רך ושקוף. לאותה מחבת מוסיפים את הפלפל ומטגנים 3 דקות.
5
לבסוף מוסיפים למחבת את התרד ומבשלים עד שכל המים מתאדים. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את למילוי את האמנטל המגוררת.
6
ממלאים את הדלועים הריקות ומכניסים לתנור ל-5 דקות. מוציאים מהתנור ומגישים מיד.
Zara Home
See items
5
לבסוף מוסיפים למחבת את התרד ומבשלים עד שכל המים מתאדים. מתבלים במלח ופלפל ומוסיפים את למילוי את האמנטל המגוררת.
6
ממלאים את הדלועים הריקות ומכניסים לתנור ל-5 דקות. מוציאים מהתנור ומגישים מיד.

SHOP THIS STORY

ראו
מסננים

דלועים קטנות ממולאות