מרק בצל
4 מנות | 80 דקות | קל
מצרכים
80 גרם
חמאה
1.5 קילוגרם
של מבחר בצלים (שאלוט, בצל מתוק, בצל סגול)
1
כפית מלח
1
כפית סוכר
2
גבעולי תימין
1.8 ליטרים
ציר ירקות
שמן זית
להגשה
4
פרוסות לחם
200 גרם
גבינת גרוייר
3
מבשלים 50 דקות עד שהבצלים רכים מאוד וזהובים. אם התחתית מתחילה להישרף, אפשר להוסיף קצת מים ולהמשיך לבשל.
4
בתום הבישול, הבצלים יצטמצמו באופן משמעותי ויהיו מקורמלים לגמרי. מוסיפים את התימין והציר, מביאים לרתיחה ומבשלים 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
SHOP THIS STORY
כף עץ וסיליקון
שמנת|8250/336
59.90 ₪
שמנת|8250/336
כפית סיליקון בצבע לבן עם ידית מעץ שיטה. לא מתאימה למדיח כלים. מדובר במוצר שעשוי מעץ, לכן הצבע והמראה עשויים להשתנות. לשימור העץ השתמשו בשמן צמחי.
גובה
רוחב
עומק
