香草青醬義大利麵

配烤腰果

2 人份 | 30 分鐘

材料

100 克義大利麵

1 小把羅勒

1 小束新鮮百里香

1 小束薄荷

1 小束香菜

2 湯匙橄欖油

1 湯匙杏仁

1 湯匙花生

1 湯匙帕瑪森碎乳酪

1 瓣大蒜

做法

在攪拌機或杵臼中加入香草、大蒜、帕瑪森乾酪、腰果和橄欖油。一直攪拌，直到混合物變成質地均勻的綠色糊狀物。

煮義大利麵，瀝水，加入青醬。混合均勻，加入少許煮麵水。

淋少許橄欖油，立即食用。

香草青醬義大利麵

配烤腰果

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