米布丁：

牛奶和奶油倒入锅中，以中火熬煮。

加入香草籽和香草荚。

加入大米和糖。

煮沸后关小火。继续煮35或40分钟左右。

室温下冷却20分钟左右，然后放入冰箱，至少冷藏1小时。

焦糖苹果：

苹果削皮切半。去核后放入烤盘。加糖，170°烤1小时。

米布丁装盘，放上焦糖苹果，加入少许制作苹果剩下的焦糖。