Ρίχνουμε την κρέμα στο μπολ με το μίξερ.

Χτυπάμε για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να ξεκολλήσουν οι μπάλες βουτύρου από το υγρό (ορός γάλακτος).

Φιλτράρουμε με ένα καθαρό πανί ή ένα φίλτρο με το οποίο φτιάχνουμε ζωμούς λαχανικών.

Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί.

Προσθέτουμε το αλάτι και τα αποξηραμένα λουλούδια.

Του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Αλείφουμε μία ψημένη φέτα ψωμί.