Pese ja valmistele hedelmät. Kuori kiivit ja leikkaa puoliksi pitkittäin. Poista kannat mansikoista ja puolita persikat. Poista kivet ja leikkaa kahdeksaksi viipaleeksi.
Pese ja valmistele hedelmät. Kuori kiivit ja leikkaa puoliksi pitkittäin. Poista kannat mansikoista ja puolita persikat. Poista kivet ja leikkaa kahdeksaksi viipaleeksi.
Jäähdytä kermavaahto jääkaapissa.
Valmistele voileivät: levitä kermaa viipaleille ja aseta hedelmät keskelle siten, että ne ovat viistosti linjassa.
Lisää päälle kermaa siten, että hedelmät peittyvät. Laita päälle toinen leipäviipale ja poista ylimääräinen kerma reunoilta lastalla.
Kääri voileivät kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
Poista voileivät kelmusta ja leikkaa viistosti siten, että hedelmät näkyvät.
Kääri voileivät kelmuun ja anna tekeytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
Poista voileivät kelmusta ja leikkaa viistosti siten, että hedelmät näkyvät.