Kuumenna etikka, sokeri ja vesi kattilassa.
Hienonna kurkku ja sipuli ja lisää ne sekä sinappi seokseen.
Anna jäähtyä.
Keitä nakit vedessä ja ruskista ne sitten paistinpannulla.
Halkaise sämpylät, levitä niille voita ja grillaa kevyesti.
Lisää nakki, vähän sinappia ja maustekurkkua päälle.