Rustiikkinen torttu
VADELMIEN, MANSIKOIDEN JA VALKOSUKLAAN KERA
4 annosta | 40 minuuttia
Ainekset
- 125 g voita
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 4 rkl jauhettuja manteleita
- 2 munaa
- 250 g jauhoja
- 100 g mansikoita
- 100 g vadelmia
- 1 valkosuklaapatukka
- 1 sitruunan mehu
Valmistelu
- Sekoita kasarissa jauhot, ruskea sokeri, jauhetut mantelit ja yksi muna.
- Lisää pieniin osiin leikattu voi ja sekoita käsin nopein liikkein, kunnes tuloksena on tasainen taikina.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Poista kannat mansikoista ja puolita mansikat. Laita ne kulhoon vadelmien, ruskean sokerin ja sitruunamehun kanssa ja sekoita.
- Ripottele keskelle 3 ruokalusikallista jauhettuja manteleita. Lisää valkosuklaa ja sitten marjat.
- Taittele reunat marjojen päälle ja voitele taikina munalla. Viimeistele ripottelemalla päälle ruskeaa sokeria.
- Paista 30 minuuttia 180 asteessa.
Rustiikkinen torttu
VADELMIEN, MANSIKOIDEN JA VALKOSUKLAAN KERA
SHOP THIS STORY
