LIBRO LA CUCHARA DE PLATA
ROJO|9291/054
49,99 €
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La Cuchara de Plata es un libro icónico que se considera la guía definitiva de la cocina italiana. Desde su primera publicación en 1950, ha sido un referente para los amantes de la gastronomía, ofreciendo un compendio de recetas tradicionales y contemporáneas que representan la rica diversidad culinaria de Italia.
El libro presenta más de 2,000 recetas cuidadosamente seleccionadas, que van desde pastas y risottos hasta carnes, pescados, postres y más. Además, incluye consejos prácticos, menús completos, y explicaciones sobre ingredientes y técnicas italianas tradicionales. Cada receta refleja la autenticidad y el sabor que caracteriza a la cocina italiana, adaptada para que pueda ser replicada en cocinas de todo el mundo.
Con un diseño elegante y fotografías atractivas, La Cuchara de Plata no solo es una herramienta de cocina, sino también una pieza esencial para cualquier biblioteca culinaria. Es ideal tanto para cocineros principiantes como para chefs experimentados que deseen explorar o profundizar en la auténtica cocina italiana.
Idioma: Español
El libro presenta más de 2,000 recetas cuidadosamente seleccionadas, que van desde pastas y risottos hasta carnes, pescados, postres y más. Además, incluye consejos prácticos, menús completos, y explicaciones sobre ingredientes y técnicas italianas tradicionales. Cada receta refleja la autenticidad y el sabor que caracteriza a la cocina italiana, adaptada para que pueda ser replicada en cocinas de todo el mundo.
Con un diseño elegante y fotografías atractivas, La Cuchara de Plata no solo es una herramienta de cocina, sino también una pieza esencial para cualquier biblioteca culinaria. Es ideal tanto para cocineros principiantes como para chefs experimentados que deseen explorar o profundizar en la auténtica cocina italiana.
Idioma: Español
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