Limoi eta laranja izoztua

4 anoa | 40 minutu | erraza

Osagaiak

limoi edo laranja handiak

120 g

esne kondentsatua

240 ml

esne-gain, harrotzeko

90 ml

limoi- edo laranja-zuku

Garbitu fruta eta ebaki apur bat oinarria tente jartzeko moduan egon arte. Ebaki goiko zatia "estalkia" egiteko, eta sartu laban bat barrura mami guztia askatzeko.

Koilara baten laguntzaz, atera frutaren mami guztia. Ondoren, iragazi mamitik lortutako zukua eta gorde.

Izoztu limoiak eta haien estalkiak, gutxienez, 4 orduz, guztiz gogortu arte.

Ontzi batean, bota harrotzeko esnegaina eta esne kondentsatua, eta irabiatu nahasketa lodi eta krematsua lortu arte. Gehitu 90 ml limoi-zuku eta nahastu.

Gorde nahasketa hozkailuan edo izozkailuan limoiak guztiz gogortu arte. Ondoren, bete nahasketarekin.

Ontzi batean, bota harrotzeko esnegaina eta esne kondentsatua, eta irabiatu nahasketa lodi eta krematsua lortu arte. Gehitu 90 ml limoi-zuku eta nahastu.

Gorde nahasketa hozkailuan edo izozkailuan limoiak guztiz gogortu arte. Ondoren, bete nahasketarekin.