Arroza arbendol-esnearekin eta sagar karamelutuarekin
Prestaketa
2 anoa
40 minutu
Osagaiak
1
sagar
3 koilarakada
kanabera azukre beltz integral
120 g
ale biribileko arroz
70 g
azukre beltz normal
750 ml
arbendol-esne
200 ml
esne-gain likidoa, harrotzeko
1 apur
gatz
Prozesua
Arroz-esnea:
Bota esnea eta esne-gaina lapiko batean, su ertainean.
Gehitu banillaren haziak eta zorroak.
Gehitu azukrea eta arroza.
Irakiten duenean, jaitsi sua. Utzi 35 edo 40 minutu inguru egosten.
Utzi hozten giro-tenperaturan 20 minutu inguru eta, ondoren, hozkailuan gutxienez ordu 1.
01
02
03
Prozesua
Sagar karamelutuak:
Zuritu sagarrak eta moztu erditik. Kendu zuztarra eta jarri labeko erretiluan. Gehitu azukrea eta laberatu ordu batez 170º-tan.
01
02
03
Prozesua
Arroz-esnea zerbitzatu, gainean sagar karamelutua jarri eta gehitu sagarren karamelu pixka bat.
01
02
03
SHOP THIS STORY
