Col·loqueu les avellanes en una batedora i bateu. Després, afegiu-hi farina, cacau en pols i sucre. Torneu a barrejar.

Incorporeu-hi oli i afegiu-hi aigua a poc a poc fins que la pasta s’acabi d’integrar.

Col·loqueu paper a la base del motlle i poseu oli a les vores.

Amb les mans, poseu la pasta a la base i ho deixem refredar una estona.

Poseu-ho al forn a 180 graus durant 30 min, amb la pasta coberta amb paper d’alumini i una mica de pes.

En una olla, col·loqueu el sucre juntament amb l’oli de coco, porteu a foc mitjà baix i cuineu fins que es dissolgui el sucre. Baixeu el foc al mínim i afegiu-hi la llet de coco a temperatura ambient.

Quan arribi al punt d’ebullició, retireu l’olla del foc. Amb l’ajuda d’un batedor de mà, remeneu amb compte per dissoldre el tel de sucre que es formi. Ja temperat, afegiu-hi el miso i integreu amb el mateix batedor. Ho reservem.

Foneu la xocolata 70% a bany maría.

Una cop llest, col·loqueu tots els ingredients en un bol i amb l’ajuda d’un batedor integreu-hi la xocolata, el caramel i el iogurt de coco.

Col·loqueu el farciment a la base del pastís ja cuita i freda.

Poseu a la nevera durant 3 hores perquè solidifiqui.

Abans de servir, col·loqueu més caramel a la part superior del pastís.