Poseu a bullir l’aigua per a la pasta amb sal abundant.

Mentrestant, en una paella escalfeu l’oli d’oliva, juntament amb l’all filetejat i les tàperes durant 5 min, en un foc mitjà baix.

Afegiu-hi el suc, la pela de llimona, la nata, sal i pebre.

Una vegada llesta la pasta, retireu la de la cassola amb l’ajuda d’una escumadora i col·loqueu-la a la paella amb la salsa. Integreu amb uns moviments envoltants i ja estarà llest per emplatar.

Col·loqueu la preparació al plat i finalitzeu amb ametlles filetejades torrades, anet fresc, olives verdes, una mica més de pebre i un bon formatge parmesà ratllat.