Espaguetis

AL PESTO D’HERBES I ANACARDS TORRATS

2 racions | 30 minuts

Zara Home

Ingredients

  • 100 g d’espaguetis
  • 1 rameta d’alfàbrega
  • 1 rameta de farigola fresca
  • 1 rameta de menta
  • 1 rameta de coriandre
  • 2 cullerades d’oli d’oliva
  • 1 cullerada d’ametlles
  • 1 cullerada de cacauets
  • 1 cullerada de parmesà ratllat
  • 1 gra d’all
Zara Home

Elaboració

  • En una batedora o morter, afegir les herbes, l’all, el parmesà, els anacards i l’oli d’oliva. Batre-ho tot fins a obtenir una pasta uniforme i molt verda.
Zara Home
  • Coure els espaguetis, escórrer l’aigua i afegir el pesto. Mesclar bé i afegir una mica de l’aigua de cocció.
  • Servir de seguida amb un rajolí d’oli d’oliva.
Zara Home

Espaguetis

AL PESTO D’HERBES I ANACARDS TORRATS

SHOP THIS STORY

VISTA

Espaguetis