LLIBRE THE SILVER SPOON
VERMELL|9295/054
49,99 €
VERMELL|9295/054
The Silver Spoon és un llibre icònic que es considera la guia definitiva de la cuina italiana. Des de la seva primera publicació el 1950, ha estat un referent per als amants de la gastronomia i ha ofert un compendi de receptes tradicionals i contemporànies que representen la rica diversitat culinària d’Itàlia.
El llibre presenta més de 2.000 receptes seleccionades acuradament, que van des de pastes i risottos fins a carns, peixos, postres i més. A més, inclou consells pràctics, menús complets i explicacions sobre ingredients i tècniques italianes tradicionals. Cada recepta reflecteix l’autenticitat i el sabor que caracteritza la cuina italiana, adaptada perquè pugui ser replicada a cuines de tot el món.
Amb un disseny elegant i fotografies atractives, The Silver Spoon no només és una eina de cuina, sinó també una peça essencial per a qualsevol biblioteca culinària. És ideal tant per a cuiners principiants com per a xefs experimentats que vulguin explorar o aprofundir en l’autèntica cuina italiana.
Idioma: anglès.
El llibre presenta més de 2.000 receptes seleccionades acuradament, que van des de pastes i risottos fins a carns, peixos, postres i més. A més, inclou consells pràctics, menús complets i explicacions sobre ingredients i tècniques italianes tradicionals. Cada recepta reflecteix l’autenticitat i el sabor que caracteritza la cuina italiana, adaptada perquè pugui ser replicada a cuines de tot el món.
Amb un disseny elegant i fotografies atractives, The Silver Spoon no només és una eina de cuina, sinó també una peça essencial per a qualsevol biblioteca culinària. És ideal tant per a cuiners principiants com per a xefs experimentats que vulguin explorar o aprofundir en l’autèntica cuina italiana.
Idioma: anglès.
Alçària
Amplària
Fons
