نبرد الكريمة المخفوقة جيدًا في الثلاجة.
لتحضير الشطائر، ندهن إحدى الشرائح بالقليل من الكريمة، ثم نضع الفواكه في المنتصف على شكل قطري.
نغطي الفواكه في الأعلى بمزيد من الكريمة. نضع فوقها شريحة أخرى من الخبز ونزيل الكريمة الزائدة من الحواف باستخدام ملعقة مسطحة.