Rustik tærte
MED HINDBÆR, JORDBÆR OG HVID CHOKOLADE
4 portioner | 40 minutter
Ingredienser
- 125 g smør
- 3 spsk. brunt sukker
- 4 spsk. malede mandler
- 2 æg
- 250 g mel
- 100 g jordbær
- 100 g hindbær
- 1 plade hvid chokolade
- 1 citron, presset
Tilberedning
- Bland mel, brunt sukker, malede mandler og et æg sammen i en gryde.
- Tilsæt smør i små stykker, og bland det hurtigt sammen med håndkraft, indtil du har opnået en ensartet dej.
- Rul dejen ud på en bageplade med bagepapir på.
- Fjern stilkene fra jordbærene, og halvér dem. Bland dem med hindbærene, brunt sukker og citronsaft.
- Strø 3 spiseskefulde malede mandler på midten. Tilsæt hvid chokolade og derefter frugterne.
- Fold kanterne hen over frugten, og pensl dejen med æg. Strø til slut brunt sukker over det hele.
- Bag i 30 minutter ved 180 ºC.
Rustik tærte
MED HINDBÆR, JORDBÆR OG HVID CHOKOLADE
SHOP THIS STORY
