Skræl æbler og selleri. Fjern stenen fra avocadoen. I en skål blandes med spinaten to skefulde honning, en skefuld olivenolie og et drys kanel. Pres limesaften i. Bland det hele i en elektrisk mikser.
01
02
Fremgangsmåde
Serveres koldt med isterninger og pyntes med agurkeskiver.