KNIVE

Multifunktionel kniv i rustfrit stål med træhåndtag. Inspireret af de japanske »deba« -knive, har den et tykt, tungt, enkeltkantet blad, der ofte bruges til at skære fisk og kød.

Fiskekniv i rustfrit stål med greb af bøgetræ. Inspireret af de japanske knive, der bruges til at forberede sushi og sashimi, har den et langt, smalt blad, der giver fine snit.

Kniv i rustfrit stål med træhåndtag. Inspireret af de japanske »usuba« knive, har den et langt, smalt blad til at skære grøntsager i tynde, præcise stykker.