KARAMISK DONABE-GRYDE

Traditionel japansk gryde fremstillet af keramik, hovedsageligt brugt til at tilberede en slags suppe, der kaldes nabe. Den er kendetegnet ved sin evne til at bevare og fordele varmen jævnt, hvilket gør den nem at lave mad på en lav varme.

Låget har et lille hul til at frigøre damp og forhindre det indre tryk i at samle sig og håndtag i siderne af gryden for nem greb.