Batáty s crème brûlée
6 porcí | 120 minut | vysoká obtížnost
Zara Home
Ingredience
3
batáty
3
žloutky
30 g
cukru
1
lžíce kukuřičného škrobu
70 g
batátového pyré
125 g
smetany ke šlehání
125 ml
mléka
Cukr
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Batáty omyjte, osušte a zabalte do alobalu. Položte je na plech a pečte 45 minut, nebo dokud nejsou po propíchnutí nožem měkké.
3
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, až přestanou být horké na dotek.
4
Podélně rozřízněte batáty nožem, vydlabejte a z každé odeberte asi dvě až tři polévkové lžíce pyré.
Zara Home
1
Předehřejte troubu na 180 °C.
2
Batáty omyjte, osušte a zabalte do alobalu. Položte je na plech a pečte 45 minut, nebo dokud nejsou po propíchnutí nožem měkké.
3
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, až přestanou být horké na dotek.
4
Podélně rozřízněte batáty nožem, vydlabejte a z každé odeberte asi dvě až tři polévkové lžíce pyré.
5
V míse smíchejte cukr se lžící kukuřičné mouky. Přidejte žloutky, smetanu na šlehání a mléko a promíchejte. Přidejte 70 g odloženého pyré z batátů a promíchejte. Směs můžete přecedit přes síto a odstranit tak případné hrudky.
6
Tímto krémem naplňte batáty a pečte při 180 °C po dobu 25 minut.
7
Vyjměte z trouby a nechejte 15 minut vychladnout.
Zara Home
6
Tímto krémem naplňte batáty a pečte při 180 °C po dobu 25 minut.
7
Vyjměte z trouby a nechejte 15 minut vychladnout.
Zara Home
8
Posypte cukrem a opalte kuchyňským opalovákem. Servírujte

SHOP THIS STORY

ZOBRAZENÍ

BY VINCENT VAN DUYSEN

SADA 2 KS – TALÍŘ M

ref. 3265/201
1,799 Kč
Kulaté mělké talíře z porcelánu s dvojitou úpravou: třpytivá uvnitř a matná zvnějšku.

Čisté formy, jednoduché linie a palety s kontrastními matnými povrchy s vysokým leskem vytvářejí kolekci nádobí, která oslavuje minimalismus a zároveň vybízí k souhře. Skládejte a kombinujte jednotlivé kousky jakýmkoli způsobem, abyste tak vytvořili sestavy, jež budou nadčasové a jedinečné. Toto nádobí bylo navrženo exkluzivně pro Zara Home značkou Serax.

Serax je belgická designová značka, která vytváří moderní domácí potřeby založené na spolupráci s mezinárodními designéry a na řemeslné zručnosti.

Sada dvou kusů.

Vyrobeno v Číně.
Velikost
MNOŽSTVÍ

Pro více informací:

800050339

( Pondělí - Pátek : 9:30 - 18:00 )

ref. 3265/201/017

Lehký a neporézní porcelán je považován_x000D_ za jednu z nejkvalitnějších a nejelegantnějších surovin_x000D_ na světě, je lehký a přirozeně odolný_x000D_ díky neporéznímu povrchu, který zabraňuje_x000D_ odštípnutí a skvrnám.

by Vincent Van Duysen

Zara Home