Ensalada de verano
6 raciones | 30 minutos | fácil
Ingredientes
1
cebolla morada
200 ml
de vinagre de manzana
100 ml
de agua caliente
1 cucharada
de azúcar
1 cucharadita
de sal
½ cucharada
de pimienta en grano
4
melocotones o nectarinas
4
ciruelas
200 g
de tomates cherry
2 cucharadas
de aceite de oliva
1 cucharadita
de miel
el zumo de ½
limón
1
pieza de queso feta
4
hojas grandes de albahaca
4
hojas de menta fresca
Pelar la cebolla y cortar finamente en juliana.

Mezclar en un frasco el vinagre, el agua caliente, el azúcar, los granos de pimienta y la sal.

Verter este líquido en un frasco junto con las cebollas cortadas y macerar al menos 30 minutos.
Pelar la cebolla y cortar finamente en juliana.

Mezclar en un frasco el vinagre, el agua caliente, el azúcar, los granos de pimienta y la sal.

Verter este líquido en un frasco junto con las cebollas cortadas y macerar al menos 30 minutos.
Cortar los melocotones y las ciruelas por la mitad. Retirar el hueso y cortar en cuartos.

Cortar los tomates cherry por la mitad.

En otro bowl, mezclar el aceite de oliva, la miel, el zumo de limón, la sal y la pimienta para hacer una vinagreta.
En un plato o fuente, colocar las frutas cortadas, los tomates cherry y la cebolla encurtida.

Colocar en el centro el trozo de queso feta y aderezar con la vinagreta por toda la ensalada.

Terminar con unas hojas de albahaca o menta por encima.
En un plato o fuente, colocar las frutas cortadas, los tomates cherry y la cebolla encurtida.

Colocar en el centro el trozo de queso feta y aderezar con la vinagreta por toda la ensalada.

Terminar con unas hojas de albahaca o menta por encima.

SHOP THIS STORY

VISTA

BOL POSTRE DISEÑO MINIMAL PICNIC

REF. 5203/211
6.990 CLP
REF. 5203/211
  • CRUDO
  • VERDE
Bol de postre con diseño minimal liso, apto para llevar de picnic.
Este artículo está elaborado con Tritan™ from Eastman, que es una resina de copolíester. Es apto para utilizar en el lavavajillas y no retiene olores. Es un material que destaca por su resistencia al uso, manteniendo su brillo y color con el paso del tiempo.
Alto
Ancho
Fondo