Gilda
4 STÜCK | 5 MINUTEN | EINFACH
Zutaten
4
Sardellen
2
Ganze Piquillo-Paprikaschoten
100 g
Manchego-Käse
4
Gordal-Oliven
4
Piparras (Chilischoten)
100 ml
Olivenöl
Zubereitung
1
Die Paprika in vier gleich große Stücke schneiden, so dass 8 kleine Paprikastücke übrig bleiben.
2
Den Käse in 8 gleich große Würfel schneiden.
Zubereitung
3
Anschließend werden die Gildas zubereitet. Die Zutaten der Reihe nach aufspießen: Zuerst die Olive, dann die ganze Piparra, das Paprikastück, die gefaltete Sardelle und zum Schluss den Käsewürfel.
4
Diesen Schritt 4 mal wiederholen, um 4 Gildas zu erhalten.
5
Die Gildas auf einen flachen Teller legen und mit Olivenöl darüber verzieren.
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