Hot dog

Ingredienti

4 panini per hot dog

4 salsicce di Francoforte

1 cucchiaio di senape in grani

1/2 cetriolo

10 cucchiai di aceto

5 cucchiai di zucchero

5 cucchiai d'acqua

1 cipolla bianca

In un pentolino, scaldare l'aceto insieme allo zucchero e all'acqua.

A parte, tritare il cetriolo e la cipolla e unirli al composto insieme alla senape in grani.

Lasciare raffreddare.

Cuocere le salsicce in acqua e poi rosolarle in padella.

Tagliare a metà i panini e gratinarli, imburrandoli leggermente.

Aggiungere le salsicce, un po' di senape e i cetriolini sopra.

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