Hot dog

TRADIZIONALI FATTI IN CASA

2 persone | 15 minuti

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Ingredienti

  • 4 panini per hot dog
  • 4 salsicce di Francoforte
  • 1 cucchiaio di senape in grani
  • 1/2 cetriolo
  • 10 cucchiai di aceto
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 5 cucchiai d'acqua
  • 1 cipolla bianca
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Preparazione

  • In un pentolino, scaldare l'aceto insieme allo zucchero e all'acqua.
    A parte, tritare il cetriolo e la cipolla e unirli al composto insieme alla senape in grani.
    Lasciare raffreddare.
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  • Cuocere le salsicce in acqua e poi rosolarle in padella.
    Tagliare a metà i panini e gratinarli, imburrandoli leggermente.
    Aggiungere le salsicce, un po' di senape e i cetriolini sopra.
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